Очистить вертикальные и наклонные поверхности - не самое простое занятие, способное вызвать множество трудностей. Дополнительной проблемой является поверхность с рельефами. Вся сложность заключается в том, что привычные нам средства не могут долго задерживаться на таком покрытии.
Чтобы быстро и легко очистить поверхности с большой площадью - используют привычные пенные растворы, разведенные водой. Данный фактор очень негативно сказывается на их способности держаться за поверхность. Из-за их «подвижности», они быстро стекают, не успевая отмыть грязь. Как результат - некачественно отмытое пространство.
Перед тем как начать отмывать грязь, нужное место необходимо тщательно смочить водой, что из-за особенности рельефа является невозможным. В результате практически невозможно найти то место, где планировалась чистка. Из этого вытекает задача - найти такое средство, которое будет способно задерживаться на одном месте долгий промежуток времени.
Вариантов не так много, а именно два.
Первый вариант заключается в применении пеногенераторов.
Данный метод получил наибольшую популярность благодаря своей простоте и экономичности. С его помощью, обработка большой территории не составит труда. Использование пеногенератора позволяет превращать обычный раствор в мелкодисперсную пену, которая благодаря своему составу способна надолго задерживаться на рабочей поверхности. К тому же пена отлично воздействует на загрязненный участок.
В отличие от обычного состава, пена намного дольше разрушается. За счет отличного сцепления пены с поверхностью, раствор намного дольше воздействует на поверхность, тем самым полностью удаляя загрязнение. Еще одним плюсом является то, что средство очень выделяется. Благодаря этому, можно точно понять где наносить следующую порцию раствора.
Такой тип моющих средств не требует разведения. За счет своей густоты, средство отлично удерживается на поверхности, что позволяет не беспокоиться о том, что оно начнет стекать раньше времени.
Стоит подробнее разобрать все возможные варианты для очистки вертикальных поверхностей на пищевом предприятии. Наиболее частым видом загрязнения на таких предприятиях является нагар. Если на заводе установлено оборудование с системой самоочистки, то особо переживать не придется. Наиболее эффективным будет «Химитек Чудодей-Антинагар».
Данная смесь пригодится и в том случае, если на предприятии имеется пеногенератор. Даже грязь на пароконвектомате не станет большой проблемой. Данное средство не стекает с рабочей поверхности и отлично проникает в самую глубь загрязнения, растворяя его. К тому же оно отлично смывается.
Отличный пример для демонстрации сложных видов загрязнения. Стенки способны в кратчайшие сроки покрываться толстым слоем нагара и жира, вследствие чего их крайне сложно отмыть. Чтобы вернуть им прежнюю чистоту - проводят двухэтапную мойку:
Этап 1. Проводится обезжиривание поверхностей.
Этап 2. Применение «Химитек Чудодей-Антинагар». Благодаря содержанию поверхностно-активных веществ и неорганических кислот, минеральные отложения исчезают на глазах.
Чтобы быстро удалять различные органические образования может применяться «Химитек Чудодей-Комби-Пенактив». Данный вариант является выгодным, так как за небольшую стоимость можно получить отличное средство, которое способно отмыть даже плесневые грибы.
Если планируется дезинфекция, то лучше воспользоваться «Химитек Универсал-Дез», который отлично подходит для чувствительных поверхностей.
Универсальный вариант
Если вы не хотите заниматься сложным выбором, то рекомендуется приобретать «Химитек Универсал-ПД». Средство обладает наиболее сбалансированным составом, который пригодится при мытье любых поверхностей. Не имеет запаха, что пригодится для работы на пищевых производствах.
Хотите получать актуальную информацию о профессиональных моющих средствах?